Właśnie na ostatniej stacji kolejki – poza samą stacją jest jakieś schronisko. Musilibyście jakoś ich namierzyć. Poniżej jest link który może pomóc, jesli „tylko” znasz niemiecki

http://www.jungfraubahn.ch

Inne opcje ze spaniem o oklicy 4000 nmp, to raczej się wiążą ze wspinaczką i to niekoniecznie łatwą jeśli nie macie doświadczenia.
Np. na Materhornie na jednej z dróg mniej więcej w połowie jest schronisko.
Zobacz sobie fotki ze wspinu i oceń sam, technicznie droga łatwa i bezpeiczna, ale kondycyjnie to może być hard core no i jednak to „powietrze” pod nogami może robić wrażenie.
http://www.miotk.pl/Galeria/2003%2007%2008%20%20ALPY%202003%20%20-%20Mount%20Blanc,%20Matterhorn/22%20Zjazdy%20z%20Matterhornu%20w%20strone%20schroniska%20Carrel%20(3830%20m%20npm).html

Tak że na pierwszy raz raczej polecałbym Wam to schronisko na stacji Top of Europe.